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アイテム説明

昔ながらの製法にこだわった低温仕込みそして長期熟成1年のたまり醤油です。
JAS規格の(特級)基準より約２倍の旨み成分があり、うま味の強さは醤油の中でもダントツ！
いつもの料理の隠し味に少し加えれば深みのある味わいが広がります。

• システム商品コード

  ：000000000015

• 製造元

  ：株式会社ヤマミ醸造

脱脂加工大豆（インド製造）、食塩、小麦、みりん／アルコール
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 122kcal／たんぱく質 16.9g／脂質 0g／炭水化物 13.7g／食塩相当量 16.5g
内容量500ml