●おばんざいと朴葉焼きのお膳 2,530円(税込) 和牛の朴葉焼き・おばんざい5種・お刺身・本日の逸品・茶碗蒸し・ご飯・赤出汁・漬物・デザート

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検索条件:タグ「会席」
和彩創菜 はな
一品一品、丁寧な手作りにこだわる
彩り鮮やかな創作料理を大切なひとときに。
地元の野菜や魚介を使って一品一品、丁寧な手作りにこだわる日本料理店。御膳メニューが豊富に揃い、彩り鮮やかな創作料理が楽しめます。岐阜出身の店主のおすすめは「おばんざいと朴葉焼きのお膳」。味噌には5、6種類の野菜がブレンドされているので、よく焼くほどに味わいが増します。おこげができるまでじっくり焼いて山椒の香りを楽しみながら豆味噌らしいコクを味わうのが通の食べ方。香ばしい味噌は白いご飯にもよく合います。最大30名様まで、予算に合わせてコースも予約できるので、慶事や法事の会席をはじめ、歓送迎会、新年会、忘年会など各種宴会にも最適です。
[住所]愛知県半田市出口町1-139
[営業時間]昼11:00~14:30(LO13:30)/夜17:00~22:00(LO21:00)
[定休日]毎週月曜日(月1回連休有)
[駐車場]有(10台)
[予算]平均 昼1,650円/夜2,200円
利用している醸造メーカー
古扇楼(こせんろう)
地の食材と醸造品が醸し出す相性の極み。
ふんわりコク深くまーるい風味が、歴史ある老舗の自慢の味。
かつて「半田の三楼」と呼ばれた高級料亭のひとつであったという、半田きっての老舗。その味を今に受け継ぎ、カジュアルに味わえるお店です。関西の美食にも精通した現店主のつくる料理は、手を加えすぎず旬の地元食材の質の良さを最大限に生かすのが基本。ただシンプルなだけに終わらない味付けは、強弱が絶妙で飽きのこない奥深さです。醤油やたまりがふわりとまろやかに香り、素材のうまさを見事に引き立てます。美しい彩りの盛り付けとともに、貴重で素敵な器も楽しんで。
■古扇楼
[住所] 愛知県半田市中町1-110
[電話] 0569-21-0043
[営業時間] 火~金 11:30~14:00/火~土 17:30~22:00
[定休日] 日・月
[駐車場] 有