●「おまかせコース」6,050円（税込）
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蔵の味
完全予約制だから、ゆったりくつろぐ時間までもご馳走に。
美しい日本料理を気軽に愉しめる。
運河沿いに佇む、築150年を超える白い土壁の蔵を改装した趣深い建物。こちらでいただけるのは、目にもおいしい割烹料理。全国各地で修行し、和食一筋50年という店主のこだわりは、季節の素材を一番美味しい時に一番おいしい調理法で出すこと。できたての料理でもてなします。刺身醤油ひとつとっても、地元産の白身魚に合わせて甘味とうまみをプラスした「土佐醤油風」に自ら調合。季節に合わせて使う調味料まで変えているのだとか。ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版のミシュランプレートに選ばれた銘店です。
■蔵の味
[住所] 愛知県半田市荒古町1-2
[電話] 0569-24-6605
[営業時間] 昼 12:00～14:00／夜 17:30～22:00（前日までに要予約）
[定休日] 不定休
[駐車場] 有